Jacques Gicquel (manche)

Menu du Nouvel An

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Carolles 50740

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Menu du Nouvel an de l'Auberge de Carolles. mises en bouches Duo de brochettes de gambas et saint jacques sur son lit de tagliatelle à l’encre de seiche Ballotine de chapon forestière au porto Pavé de cerf sauce morille, roulé de courgette purée de pomme de terre vitelotte, crumble de butternut et patate douce Champagne gourmand En plus: Le bon plan du Nouvel An ! Pour tout dîner pour deux du 31 décembre, bénéficiez de la nuitée à 60 €, petits-déjeuners inclus.

Réveillon de la Saint-Sylvestre au restaurant Le Petit Port

Foire - Salon, Fête, Manifestation culturelle

Blaye 33390

Le 31/12/2025

Le restaurant Le petit Port vous propose un menu spécial pour passer de 2025 à 2026 ! MENU Gambas Andouillette marine de Gambas, tarte de fenouil au Caviar d’aubergine et émulsion Homardine La Saint-Jacques Rôtie au beurre, Sabayon Champagne, tartare de Granny aux oursins et jus de barbe au Combawa Le Pigeon Tourte de Pigeon eu foie gras, embeurrée de Choux vert, jus corsé à l’Irouléguy et Truffe noire du Périgord L’Ossau Iraty En croquette, crème glacée Yogourt, Poire Rôtie et crème d’Artichaut L’Agrume Agrumes d’hiver en Caviar, sorbet Yuzu et crème de Citron, meringue, granité Campari Réservation obligatoire !

Réveillon Saint Sylvestre - Cabaret dînatoire + soirée dansante

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Pau 64000

Le 31/12/2025

Vivez un Réveillon d’exception au Royal Lounge, transformé en cabaret glamour pour fêter 2026 avec élégance ! Cocktail dînatoire raffiné, spectacle cabaret et ambiance disco jusqu’à 2h. Confort, saveurs et magie seront au rendez-vous ! Menu : Mini Saint-Jacques Tartare d’huître, saumon et dorade Crème brûlée de foie gras Œuf miroir à la truffe Brioche au foie gras Croque à la truffe Escalope de foie gras frais, servie dans son pot-au-feu Médaillon de veau braisé aux moules, accompagné d’une mousseline de pommes de terre Brie de Meaux truffé Entremets croustillant au chocolat Kir Royal + 3 verres de vin compris Soirée réservée aux personnes majeures.

Réveillon du 31 décembre à la Roche à Bunel

Repas - Dégustation

Le Hom 14220

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Réveillon du 31 décembre Soirée dansante - concert + DJ animée par Thomas Cappé et Johann Reprises variétés-mix années 2000 Au menu : Coupe de crémant + 3 bouchées apéritives (3 verres de vin durant le repas) Assiette de foie gras (foie gras, magret fumé, chutney, pain d'épices) Saint-Jacques (sur tombée de poireaux, sauce safran) Filet de canette (gratin de pommes de terre truffé, légumes de saison, sauce morilles 3 fromages (tomme aux fleurs, chèvre cendré, Pont-L'Évêque Feuillantine aux 3 chocolats (agrumes et fruits d'hiver confits) Réservation obligatoire : 110€

Repas du réveillon

Fête, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Conne-de-Labarde 24560

Le 31/12/2025

Une soirée festive au Vignoble des Verdots, autour d’un menu en six temps, réalisé par l’équipe de la Maison Wessman sous la direction de Thierry Marx. Musique live tout au long de la soirée. Menu : Carpaccio de Saint-Jacques, caviar Sturia, yuzu et fines lamelles de radis daikon Tartare de veau, parfum de truffe et touche de saké Homard bleu au basilic, espuma homardine, palet de pomme de terre glacé, condiments gremolata Volaille cotisée à la truffe, risotto d’épeautre vert crémeux Brie truffé Entremets clémentine–chocolat 130 € par personne — vins inclus — sur réservation

Réveillon du Nouvel An au Château La Piolette

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Le Pian-sur-Garonne 33490

Le 31/12/2025

Le Château La Piolette ouvre ses portes pour une soirée magique : - Dîner gourmand - DJ & danse toute la nuit - Champagne à minuit - Ambiance chaleureuse au cœur du domaine Un vrai moment de fête pour accueillir 2026 ensemble ! AU MENU Amuse-bouches à partager Noix de Saint-Jacques poêlées et toast de saumon gravlax Cuisse de canard confite, champignons et purée pommes de terre–butternut Trio de fromages & petit délice de l’escargot Nougat glacé et macaron Soupe à l’oignon après-minuit Boissons comprises : 1 kir d’accueil + café + 1 coupe de champagne Bar à vins de La Piolette ouvert toute la soirée Réservation obligatoire avant le 23 décembre 2025

Réveillon à l'Hôtel des Voyageurs

Repas - Dégustation

Urdos 64490

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Pour fêter la nouvelle année, l'hôtel des voyageurs met les petits plats dans les grands avec un menu raffiné, généreux et festif ! Venez vous régaler avec des produits locaux sublimés lors d'une soirée gourmande à partager en famille ou entre amis : - Velouté de marrons et noix torréfiées - Entrée : St Jacques et foie gras de canard poêlé, réduction à l'orange - Plats : Emincé de magret de canard aux cèpes, garniture de légumes - Salade et fromage - Desserts : Entremet vanille, cœur de framboise et croustillant praliné Sur réservation, prix net hors boissons.

Menu du nouvel an au Daroles

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Artisanat

Auch 32000

Du 31/12/2025 à 19:00 au 31/12/2025

• Amuse-bouche : Toast tapenade et houmous Entrée : • Foie gras mi-cuit et poêlé, cheutney pommes vanille et toast de pain d'épices Ou • Duo de saumon : tartare de saumon aux agrumes, saumon fumé, petits blinis et crème montée aux fines herbes Plat : • Filet de bœuf façon rossini, écrasé de pommes de terre à la truffe, carottes glacées et jus réduit aux morilles Ou • Risotto crémeux aux St Jacques juste snackées, gambas croustillantes et zestes de citron vert Dessert : • Pavlova au fruit de la passion et combava Ou • Nougat glacé à la pistache, fleur d'oranger et coulis de groseilles

Réveillon du 31 décembre à la Roche à Bunel

Fête, Repas - Dégustation

THURY-HARCOURT-LE-HOM 14220

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Réveillon du 31 décembre Soirée dansante - concert + DJ animée par Thomas Cappé et Johann Reprises variétés-mix années 2000 Au menu : Coupe de crémant + 3 bouchées apéritives (3 verres de vin durant le repas) Assiette de foie gras (foie gras, magret fumé, chutney, pain d'épices) Saint-Jacques (sur tombée de poireaux, sauce safran) Filet de canette (gratin de pommes de terre truffé, légumes de saison, sauce morilles 3 fromages (tomme aux fleurs, chèvre cendré, Pont-L'Évêque Feuillantine aux 3 chocolats (agrumes et fruits d'hiver confits) Réservation obligatoire : 110€

Réveillon du Nouvel An

Marché, Vie locale, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique

Ligardes 32480

Le 31/12/2025

Vous vous régalerez avec : Soupe au champagne et Amuses bouche festives, Assiette de la mer (6 huîtres, 6 gambas, 6 bulots, gravelax de saumon), Cassolette de St Jacques, poireaux et chips de jambon, Foie gras en terrine, chutney de myrtille, noisette et figues, noix, Trou gascon, Paleron de veau confit, jus truffé, pommes surprise et duo de choux, Brie de Meaux truffé, Cabécou, Templier et jeune pousse et fruits moelleux, Moelleux Ananas, entremet mangue/nougat, macaron chocolat/clémentine et coup glacée gersoise. Vin rouge, vin blanc, café et Armagnac compris. Réservations avant le 15 décembre au 06 74 97 41 71 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Repas et réveillon dansant exceptionnel

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Eymoutiers 87120

Le 31/12/2025

Plongez dans la magie du Nouvel An avec un Réveillon Dansant exceptionnel à la Salle Polyvalente ! Dès 20h, laissez vous porter par une soirée festive mêlant repas raffiné, ambiance chaleureuse et musique entraînante. Le DJ Bruno Périgord vous fera vivre une nuit vibrante aux rythmes des années 80-90, slows et danses à deux… parfaite pour célébrer ensemble l’arrivée de 2026. Le menu, élaboré par Le Relais Saint-Jacques, promet une parenthèse gourmande : toasts du Nouvel An, cappuccino de potimarron, marbré de foie gras, pavé de veau fondant, suprême de canette parfumé, millefeuille de fromage et gourmandises sucrées… Une invitation à savourer chaque instant. Une soirée idéale pour partager un moment convivial, se retrouver, danser et commencer la nouvelle année.

Fêtez la Saint-Sylvestre au restaurant Les Tonneaux

Fête, Spectacle, Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

PONT-L'EVEQUE 14130

Le 31/12/2025

Les Tonneaux vous invitent à fêter le Nouvel An autour d'une bonne table, agrémentée d'une soirée Cabaret, avec la compagnie d'artistes : La Folie des Danseurs ! Au menu, un repas en 7 temps : Cocktail du Nouvel An servi avec 3 petties fours par personne * Amuse-bouche Oeuf Toqué, saumon, râpée de châtaigne * Entrée Foie gras du Père Magloire Saint-Jacques lutées, combava, légumes de saison * Le Trou Normand * Plat Quasi de veau, pomme vendangeur, sauce périgourdine Ou Saint-Pierre rôti, mousseline à l'huile d'olive, panais * Fromage Neufchâtel pané * Dessert Croquant chocolat, agrumes

RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE ZINGA ZANGA

Danse - Bal - Cabaret, Spectacle, Chorale - Chant, Repas - Dégustation

Béziers 34500

Le 31/12/2025

Venez célébrer la nouvelle année lors d’un réveillon d’exception à la salle Zinga Zanga de Béziers ! Dès 20h, profitez d’un buffet apéritif à volonté, suivi d’un dîner gastronomique signé par le traiteur Les Savouries, alliant raffinement et générosité. La soirée sera rythmée par le grand spectacle cabaret “Élégance”, un show haut en couleur mêlant danse, chant et glamour, puis par le spectacle musical “Les Années Goldman”, retraçant les plus grands succès de Jean-Jacques Goldman. À minuit, cotillons et danse jusqu’au bout de la nuit, puis grand buffet petit-déjeuner à l’aube. Un événement festif et élégant pour commencer 2026 dans la bonne humeur !

Menu du nouvel an

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 01/01/2026

La galette tiède de fromage et grains de truffe Le fritto misto de homard; marinade curry vert et bigarade Saint-Jacques cuites dans leur coquille, chermoula de simples et perles de caviar Morceaux d’agneau de lait à la phénicienne Mille et une feuille de croustade crème légère aux agrumes 95€

Menu du Nouvel An| Quai Salvette

Fête, Manifestation culturelle

Bergerac 24100

Le 01/01/2026

Le restaurant Quai Salvette vous propose un menu déjeuner le midi pour le Nouvel An. Au menu : Mise en bouche Entrées Pressé de foie gras au café vanillé ou Blinis de saumon fumé par nos soins au caviar de Neuvic Plats Coquilles St Jacques et beurre blanc au champagne ou Filet de magret d’ oie en croûte de noix jus aux morilles Dessert Bûche Tiramisu à la crème de marron

Menu du Nouvel An| Quai Salvette

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Bergerac 24100

Le 01/01/2026

Le restaurant Quai Salvette vous propose un menu déjeuner le midi pour le Nouvel An. Au menu : Mise en bouche Entrées Pressé de foie gras au café vanillé ou Blinis de saumon fumé par nos soins au caviar de Neuvic Plats Coquilles St Jacques et beurre blanc au champagne ou Filet de magret d’ oie en croûte de noix jus aux morilles Dessert Bûche Tiramisu à la crème de marron

Menu du nouvel an

Fête, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 01/01/2026

La galette tiède de fromage et grains de truffe Le fritto misto de homard; marinade curry vert et bigarade Saint-Jacques cuites dans leur coquille, chermoula de simples et perles de caviar Morceaux d’agneau de lait à la phénicienne Mille et une feuille de croustade crème légère aux agrumes 95€

SOIREE CABARET - SPECIAL REVEILLON !

Spectacle

Chauffailles 71170

Le 31/12/2025

Repas gastronomique, concert variété française et internationale, spectacle de magie. Un menu associant Champagne, mets et vins vous sera servi, tandis que deux artistes de talent vous envouteront jusqu'au bout de la nuit : Marie HARPER vous captivera par son timbre de voix exceptionnel et vous séduira par son charisme digne des plus grandes chanteuses. Tristan MAGO vous fera vivre des instants époustouflants grâce à une magie de proximité où émotion, rire et émerveillement se rencontrent. Menu : - Pâté en croûte de veau, foie gras et truffe ou Terrine aux Saint Jacques - 12 escargots de Bourgogne - Pavé de cerf sauce grand veneur ou Lotte à l'américaine - Pomme dauphine maison, haricots aux cèpes - Bûche aux fruits rouges et fruits frais - 1 verre de Champagne - 2 verres de vins grands crus Soirée à ne surtout pas manquer !

Réveillon de la Saint-Sylvestre au Gaillanai

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 31/12/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le restaurant le Gaillanai organise son réveillon de la St Sylvestre, animé par D'Jay. Au menu de cette soirée festive : Kir royal à la crème de pêche blanche et sa suite Foie gras de canard mi-cuit, confit d'oignons et ses toasts accompagné d'un verre de Monbazillac Blanquette de cabillaud aux St-Jacques, crevettes en cocon de pomme de terre Petite pause digestive Caille désossée farcie au foie gras, poêlée de cèpes du Médoc, tatin aux 2 tomates façon Arlésienne Duo de brie et bleu, petit pot de confiture de cerises noires Omelette norvégienne maison Le café et sa papillote. Sur réservation. Le règlement sera demandé en même temps que la réservation.

Réveillon du Nouvel An au Château La Piolette

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Le Pian-sur-Garonne 33490

Le 31/12/2025

Le Château La Piolette ouvre ses portes pour une soirée magique : - Dîner gourmand - DJ & danse toute la nuit - Champagne à minuit - Ambiance chaleureuse au cœur du domaine Un vrai moment de fête pour accueillir 2026 ensemble ! AU MENU Amuse-bouches à partager Noix de Saint-Jacques poêlées et toast de saumon gravlax Cuisse de canard confite, champignons et purée pommes de terre–butternut Trio de fromages & petit délice de l’escargot Nougat glacé et macaron Soupe à l’oignon après-minuit Boissons comprises : 1 kir d’accueil + café + 1 coupe de champagne Bar à vins de La Piolette ouvert toute la soirée Réservation obligatoire avant le 23 décembre 2025

Réveillon de la Saint-Sylvestre au Pot d'Etain

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Manerbe 14340

Le 31/12/2025

Coupe de champagne et ses amuses-bouches Cannelloni de saumon fumé au fromage frais, betteraves et herbes fraîches. Wrap végétal au curry, tomate séchée et roquette. Chouquette sacue Mornay à la truffe * Paté en croûte au foie gras, ris de veau et trompettes de la mort. Aumonière de St Jacques, fondue de poireaux et champignons. * Trou Normand * Suprême de poularde farcie au foie gras sauce morilles, accompagné de pommes duchesses et poêlée de légumes Ou Lotte rôtie sauce homardine, accompagné de conchigkionis farcis (artichauts et tomates) * Brie à la truffe accompagné d'un pain brioché toasté et de jeunes pousses de salade * Cookie antillais nappé de chocolat chaud (crème passion-fruits exotiques - pépites de chocolat) et accompagné d'un sorbet coco * Café / Thé mignardises

Soirée du Nouvel An | Ludik Factory

Fête, Foire - Salon, Manifestation culturelle

Bergerac 24100

Le 31/12/2025

Le Ludik Factory propose un événement festif et ludique avec animations, jeux et challenges. Déroulé de la soirée 19h : Apéritif & lancement des challenges en équipe 20h30 : Passage à table, menu des fêtes & animations pendant le repas Menu adulte – 75 € Tapas – Feuilleté boudin & pommes – Tartare de saumon mariné aux mangues – Velouté de potimarron & éclats de châtaignes – Vin blanc chaud maison Entrée – Carpaccio de Saint-Jacques, baies roses, aneth, ananas, citron vert, crème vanillée Plat – Ballotine de volaille au foie gras, sauce Albuféra – Duxelles de champignons & risotto aux champignons Dessert – Biscuit noisette, croustillant praliné, poire, bavaroise vanille, glaçage rocher chocolat lait-noisette Menu enfant – 25 € – Petit four & apéritif enfant – Risotto aux champignons & poulet pané panko – Dessert de fête -30 % sur les chambres pour les participants au repas

Repas et réveillon dansant exceptionnel

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Eymoutiers 87120

Le 31/12/2025

Plongez dans la magie du Nouvel An avec un Réveillon Dansant exceptionnel à la Salle Polyvalente ! Dès 20h, laissez vous porter par une soirée festive mêlant repas raffiné, ambiance chaleureuse et musique entraînante. Le DJ Bruno Périgord vous fera vivre une nuit vibrante aux rythmes des années 80-90, slows et danses à deux… parfaite pour célébrer ensemble l’arrivée de 2026. Le menu, élaboré par Le Relais Saint-Jacques, promet une parenthèse gourmande : toasts du Nouvel An, cappuccino de potimarron, marbré de foie gras, pavé de veau fondant, suprême de canette parfumé, millefeuille de fromage et gourmandises sucrées… Une invitation à savourer chaque instant. Une soirée idéale pour partager un moment convivial, se retrouver, danser et commencer la nouvelle année.

Réveillon de la St Sylvestre à Lansac

Repas - Dégustation

Lansac 33710

Le 31/12/2025

Pour fêter le passage à la nouvelle année 2026, le Comité de Jumelage Lansac-Ravel organise un réveillon, animé par l'Orchestre Happy Music Live (tout âge). Menu gastronomique tout compris à 90 € : Apéritif : Cocktail mangue passion/pêche (vin blanc, sirop de mangue et passion) et ses amuses bouches. Entrée froide : Croustillant de Foie Gras aux fruits secs présenté dans une gondole Bambou avec chiffonnade de salade. Entrée chaude : Cassolette de St Jacques à la coco et curry. Pause fraicheur trou normand. Filet de chapon aux morilles avec morceaux. Flan de butternut, gratin de pommes de terre sarladaises. Assiette de deux Fromage (Brie et St Nectaire) avec petite chiffonnade de salade. Cabosse au Chocolat cœur caramel noisette crème anglaise. Champagne, café et canelé. Vins Compris : Rosé, Blanc Doux, Rouge, Côtes de Bourg. Soupe à l'oignons.

Menu de Nöel et de la Saint Sylvestre restaurant : le Fil du temps

Repas - Dégustation

Le Hom 14220

Le 31/12/2025

Menu proposé par le restaurant le fil du temps Mise en bouche Millefeuille de foie gras de canard (Brioche toasté - Magret fumé - Poire) ou Tartare de Saint Jacques à la grenade (Aneth - Topinambour - Champagne) Tournedos de chevreuil fumé (Sauce Grand veneur- Panais - Girolle - Polenta) Sucette de pont l'évêque affiné (confiture de prune - Carot Cake) Millefeuille Caramelia, Noisette, Agrume Rocher des ïles passion, coco, noix de pécan Les commandes se feront entre le 1 er décembre et le 20 décembre Entrée + plat + dessert : 45€ Entrée 1 +entrée 2 +plat+ dessert : 57 € Supplément fromage : 5€ Servi uniquement en vente à emporter Le retrait des commandes se fera sur place entre 11h et 16 h le 24 et le 31 décembre . Sur commande à partir du 15 décembre : Foie gras de canard mariné (250g) : 28€ Saumon fumé (200g) : 9€

Réveillon du Nouvel An

Marché, Vie locale, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Gazaupouy 32480

Du 31/12/2025 à 20:00 au 31/12/2025

Vous vous régalerez pour cette soirée festive avec : Apéritif toast Ardoise de 3 foies (mi-cuit, crème brûlée au foie gras, bonbon au foie gras rôti), confit d'oignon, Cassolette de noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux, Trou gascon, Quasi de veau grillé au feu de bois et son jus de girolles, poêlée de légumes au safran et brochette de pommes de terre grenaille lardée, Mesclum de salade et Assiette de fromages (brebis-vache), confiture de cerises noires, Omelette norvégienne Vin blanc, vin rouge, vin rosé/Café/Champagne Animation RM Music. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Réveillon à l'Hôtel des Voyageurs

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Urdos 64490

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Pour fêter la nouvelle année, l'hôtel des voyageurs met les petits plats dans les grands avec un menu raffiné, généreux et festif ! Venez vous régaler avec des produits locaux sublimés lors d'une soirée gourmande à partager en famille ou entre amis : - Velouté de marrons et noix torréfiées - Entrée : St Jacques et foie gras de canard poêlé, réduction à l'orange - Plats : Emincé de magret de canard aux cèpes, garniture de légumes - Salade et fromage - Desserts : Entremet vanille, cœur de framboise et croustillant praliné Sur réservation, prix net hors boissons.

Soirée du Nouvel An | Ludik Factory

Repas - Dégustation, Pour enfants, Fête, Vin - Oenologie

Bergerac 24100

Le 31/12/2025

Le Ludik Factory propose un événement festif et ludique avec animations, jeux et challenges. Déroulé de la soirée 19h : Apéritif & lancement des challenges en équipe 20h30 : Passage à table, menu des fêtes & animations pendant le repas Menu adulte – 75 € Tapas – Feuilleté boudin & pommes – Tartare de saumon mariné aux mangues – Velouté de potimarron & éclats de châtaignes – Vin blanc chaud maison Entrée – Carpaccio de Saint-Jacques, baies roses, aneth, ananas, citron vert, crème vanillée Plat – Ballotine de volaille au foie gras, sauce Albuféra – Duxelles de champignons & risotto aux champignons Dessert – Biscuit noisette, croustillant praliné, poire, bavaroise vanille, glaçage rocher chocolat lait-noisette Menu enfant – 25 € – Petit four & apéritif enfant – Risotto aux champignons & poulet pané panko – Dessert de fête -30 % sur les chambres pour les participants au repas

Réveillon de la Saint-Sylvestre au Pot d'Etain

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

MANERBE 14340

Le 31/12/2025

Coupe de champagne et ses amuses-bouches Cannelloni de saumon fumé au fromage frais, betteraves et herbes fraîches. Wrap végétal au curry, tomate séchée et roquette. Chouquette sacue Mornay à la truffe * Paté en croûte au foie gras, ris de veau et trompettes de la mort. Aumonière de St Jacques, fondue de poireaux et champignons. * Trou Normand * Suprême de poularde farcie au foie gras sauce morilles, accompagné de pommes duchesses et poêlée de légumes Ou Lotte rôtie sauce homardine, accompagné de conchigkionis farcis (artichauts et tomates) * Brie à la truffe accompagné d'un pain brioché toasté et de jeunes pousses de salade * Cookie antillais nappé de chocolat chaud (crème passion-fruits exotiques - pépites de chocolat) et accompagné d'un sorbet coco * Café / Thé mignardises

Menu de Réveillon de Saint Sylvestre du Cadusia

Repas - Dégustation, Fête

Chaource 10210

Le 31/12/2025

Mercredi 31 décembre : CHAOURCE - Menu de Réveillon de Saint Sylvestre du Cadusia. Nos grignotages pour que la fête commence... Mise en bouche : Velouté Dubarry avec chantilly truffée. La Saint Jacques en carpaccio et tartare, fruits de la passion coulis mangue/passion. Le boudin de sandre/homard, bisque légèrement crémée fenouils à l'étuvée. En attendant le plat : Le trou champenois. Le filet mignon de veau crumble aux herbes tarte végétale au légumes d'hiver et beurre de truffes Chaource Mascarpone et fruits secs. bouquet de salade. Les douze coups de minuit... Le chocolat/vanille - croustillant noix et épices de Noël Les vins à discrétion Bourgogne Coulanges blanc - Bourgogne Coulanges rouge Eaux plates et gazeuses Stand Café et mignardises MENU A 118 EURO TTC Vins et café compris SOIRÉE DANSANTE AVEC NOTRE DJ Contact : +33 (0)3 25 42 10 10

Reveillon de la St Sylvestre

Fête, Manifestation culturelle

Mussidan 24400

Le 31/12/2025

Réveillon animé par l'Orchestre Ambiance dès 19h30, salle Gerbeaud. Menu: Punch et amuses bouches, foie gras mi-cuit extra mariné à la vanille refroidie au Sauternes, chutney, mangue, gingembre mini brioche parisienne, Moelleux Château Pouzy, Saint Jacques poêlée, purée de panais et émulsion au corail, chips de patate douce, Blanc sec Château Pouzy, Magret d’oie aux copeaux de foie gras façon Rossini sauce Périgueux aux pépites de truffe, Rouge Château Pouzy, Flan de légumes d’hiver et sa tarte fine de champignons des bois aux marrons, Effeuillée de mesclun à l’huile de noisette et à la fricassée d’amandes effilées, duo de fromages affinés, Saint honoré revisité feuilleté caramélisé crème pâtissière caramel salé glaçage confiture de lait, brochette de fruits, Pur arabica et sa friandise, coupe de champagne. Tarif: 90€/pers Rés av 20/12: 06 15 88 54 44/ 07 85 47 00 42

SOIREE CABARET - SPECIAL REVEILLON !

Repas - Dégustation, Concert, Vin - Oenologie

Chauffailles 71170

Le 31/12/2025

Repas gastronomique, concert variété française et internationale, spectacle de magie. Un menu associant Champagne, mets et vins vous sera servi, tandis que deux artistes de talent vous envouteront jusqu'au bout de la nuit : Marie HARPER vous captivera par son timbre de voix exceptionnel et vous séduira par son charisme digne des plus grandes chanteuses. Tristan MAGO vous fera vivre des instants époustouflants grâce à une magie de proximité où émotion, rire et émerveillement se rencontrent. Menu : - Pâté en croûte de veau, foie gras et truffe ou Terrine aux Saint Jacques - 12 escargots de Bourgogne - Pavé de cerf sauce grand veneur ou Lotte à l'américaine - Pomme dauphine maison, haricots aux cèpes - Bûche aux fruits rouges et fruits frais - 1 verre de Champagne - 2 verres de vins grands crus Soirée à ne surtout pas manquer !

Théâtre : Concert du Bout de l'An

Musique, Concert, Théâtre

Salon-de-Provence 13300

Le 31/12/2025

Les musiciens de cet ensemble et leur chef Jacques Chalmeau, se réjouissent de jouer encore et toujours dans cette salle chaleureuse, devant un public qui a montré et manifesté au fil des ans sa fidélité. Le programme purement Viennois des dernières années, avec plusieurs inédits avait fortement séduit. Il en sera de même en 2025. La musique sera festive, c’est promis ! De nouvelles grandes valses, polkas et morceaux de bravoure de l’incontournable musique de la capitale autrichienne constitueront le programme de cette nouvelle édition pour commencer 2026. de 33.00 à 42.00 € – Billetterie en ligne La réservation des places est aussi disponible par téléphone au 04 90 56 00 82 / par e-mail theatre@salon-de-provence.org / sur place au 67, bd Nostradamus (lundi de 14h à 18h, du mardi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h).

Réveillon du Nouvel An

Patrimoine - Culture

Cercy-la-Tour 58340

Le 31/12/2025

Le comité des fêtes de Cercy-la-Tour organise son réveillon de la Saint-Sylvestre au Centre Culturel. Menu de fête : 80€ boissons comprises. Menu enfant : 15€. Le menu se compose de : - Apéritif avec ses toasts : Verrine de homard aux aromates et guacamole / foie gras de canard mi-cuit au Montbazillac - Timbale de Saint-Jacques, sauce aux écrevisses et son croustillant - Trou normand - Médaillon de Bresse marbré à la Tartufada, cylindre de pomme de terre et légumes croquants, clafoutis de carottes au caviar de Paris - Assiette de fromages affinés et jeunes pousses - Pavlova aux fruits exotiques - Soupe à l'oignon. Soirée animée par Cherry Disco Réservations avant le 24 décembre 2025 au 03 86 50 55 99 / 03 86 50 59 96 / cdfcercy@gmail.com - Acompte de 40€ à la réservation. Soirée animée par Cherry Disco Réservations avant le 24 décembre 2025 au 03 86 50 55 99 / 03 86 50 59 96 / cdfcercy@gmail.com - Acompte de 40€ à la réservation.

Réveillon de la St Sylvestre à Lansac

Fête, Patrimoine - Culture, Fête, Manifestation culturelle

Lansac 33710

Le 31/12/2025

Pour fêter le passage à la nouvelle année 2026, le Comité de Jumelage Lansac-Ravel organise un réveillon, animé par l'Orchestre Happy Music Live (tout âge). Menu gastronomique tout compris à 90 € : Apéritif : Cocktail mangue passion/pêche (vin blanc, sirop de mangue et passion) et ses amuses bouches. Entrée froide : Croustillant de Foie Gras aux fruits secs présenté dans une gondole Bambou avec chiffonnade de salade. Entrée chaude : Cassolette de St Jacques à la coco et curry. Pause fraicheur trou normand. Filet de chapon aux morilles avec morceaux. Flan de butternut, gratin de pommes de terre sarladaises. Assiette de deux Fromage (Brie et St Nectaire) avec petite chiffonnade de salade. Cabosse au Chocolat cœur caramel noisette crème anglaise. Champagne, café et canelé. Vins Compris : Rosé, Blanc Doux, Rouge, Côtes de Bourg. Soupe à l'oignons.

SOIRÉE 31 AU THÉÂTRE MUNICIPAL

Musique, Jazz - Blues, Concert

Béziers 34500

Le 31/12/2025

Le réveillon du Nouvel An est l’occasion rêvée de terminer l’année en beauté. Et quoi de mieux qu’un concert accompagné de douceurs dans un cadre chaleureux ? Le foyer spectateur du théâtre vous accueille le 31 décembre pour une soirée festive alliant musique et gourmandises. Au programme : la soprano Marie Sénié, accompagnée au piano par Anne Pagès-Boisset, vous fera redécouvrir les plus beaux airs d’opérette, de Jacques Offenbach à La Chauve-Souris de Johann Strauss, en passant par La Veuve Joyeuse de Franz Lehar. La soirée se poursuivra en swing avec un duo jazz : le pianiste Benjamin Thiébault et la chanteuse Émilie Ayer interpréteront des œuvres de Gershwin, Fats Waller, Clifford Brown, mais aussi Bill Evans, Herbie Hancock, Chick Corea, Wayne Shorter et John Coltrane. Le tout accompagné d’une assiette gourmande pour célébrer la nouvelle année en musique et en saveurs !

Hantologie pour les débutant.es, Quelque chose manque et vous le savez

Strasbourg 67000

Du 27/12/2025 au 25/01/2026

Artiste et philosophe allemand, Boris Eldagsen explore l’usage de l’intelligence artificielle pour générer des images. Hantologie pour les débutant·es se déploie dans les espaces d'exposition de La Chambre et de La Cryogénie et en façade de l'Atrium. Le mot « hantologie », utilisé en référence au philosophe Jacques Derrida, combine les mots hanter et ontologie. Ce terme induit la présence persistante d’éléments du passé, comme des fantômes. Boris Eldagsen interroge, à l'ère de l'intelligence artificielle, ces futurs non advenus qui continuent pourtant à façonner le présent.   Pour le projet Hantologie pour les débutant·es, Boris Eldagsen investit deux lieux strasbourgeois : La Chambre et La Cryogénie.Chaque lieu est pensé comme un chapitre de sa recherche sur l’intelligence artificielle et son usage dans l’art. L’exposition réunit un ensemble d’images et vidéos sonores générées par l’IA, en une installation conçue spécifiquement pour les lieux investis.   > EXPOSITION PART I Quelque chose manque et vous le savezdu 22 nov au 25 janv | La Chambre, place d’AusterlitzLe premier chapitre, Quelque chose manque et vous le savez, est habité par un questionnement qui apparaît[...]

A la découverte des oiseaux de la Hague

Nature - Environnement, Animaux

La Hague 50440

Le 30/12/2025

L'Oiseau Arpenteur vous emmène dans la contrée de Jacques Prévert, au bout du monde, pour une balade nature d'environ 2 heures le long du littoral du Cap de la Hague. C'est dans ce lieu escarpé, face au phare de Goury, que vous découvrirez une terre balayée par les vents et prisée par les oiseaux. Vous pourrez les observer, au large, dans les buissons, sur les plages de galets ou bien dans le marais arrière littoral. Au cours de cette sortie ornithologique, vous vous déplacerez à pied, à votre rythme, en effectuant de nombreuses pauses pour observer les fous de bassan, goélands, sternes, huîtriers pie, bécasseux, aigrettes garzettes, grèbes et autres passereaux. Certains sont résidents, d'autres migrateurs. Vous aurez loisir à les identifier en les écoutant et les découvrant de près grâce à une longue vue et des jumelles. Selon les conditions météo et d'observation, la liste des espèces observées au cours de la balade peut dépasser la vingtaine ! Cette visite s'inscrit dans une démarche de découverte du patrimoine naturel du Cotentin incluant aussi la flore sauvage. En compagnie de Laurent, de l'Oiseau Arpenteur, les oiseaux du Cotentin n'auront plus de secret pour vous !

Brunch du Nouvel An au Donjon

Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon

Étretat 76790

Le 01/01/2026

Et si la nouvelle année commençait sous le signe de la gourmandise ? Le 1er janvier, rejoignez-nous au Donjon pour un brunch généreux, à partager en famille ou entre amis. Au programme : - Caviar & vodka pour ouvrir l'appétit - Entrées à partager : ceviche de dorade, huîtres, langoustines, houmous, œuf mimosa à la truffe, carpaccio de Saint-Jacques… - Plat à partager : volaille fermière, champignons et légumes d’hiver - Assortiment de mignardises pour finir en douceur Un moment chaleureux et une table pleine de saveurs pour débuter l'année 2026 comme il se doit. Réservation obligatoire.

Reveillon de la St Sylvestre

Fête, Danse - Bal - Cabaret, Culte et religion

Mussidan 24400

Le 31/12/2025

Réveillon animé par l'Orchestre Ambiance dès 19h30, salle Gerbeaud. Menu: Punch et amuses bouches, foie gras mi-cuit extra mariné à la vanille refroidie au Sauternes, chutney, mangue, gingembre mini brioche parisienne, Moelleux Château Pouzy, Saint Jacques poêlée, purée de panais et émulsion au corail, chips de patate douce, Blanc sec Château Pouzy, Magret d’oie aux copeaux de foie gras façon Rossini sauce Périgueux aux pépites de truffe, Rouge Château Pouzy, Flan de légumes d’hiver et sa tarte fine de champignons des bois aux marrons, Effeuillée de mesclun à l’huile de noisette et à la fricassée d’amandes effilées, duo de fromages affinés, Saint honoré revisité feuilleté caramélisé crème pâtissière caramel salé glaçage confiture de lait, brochette de fruits, Pur arabica et sa friandise, coupe de champagne. Tarif: 90€/pers Rés av 20/12: 06 15 88 54 44/ 07 85 47 00 42

Soirée du Nouvel An par Ô Petit Délice

Hochfelden 67270

Le 31/12/2025

Venez fêter la nouvelle année au Foyer Sts Pierre et Paul de Hochfelden, soirée organisée par Isabelle, cheffe Ô Petit Délice à Hochfelden. Au programme : apéritif festif, dîner gastronomique et dancefloor ! Animé par DJ Bub David. Au menu : Mise en bouche : crémant d'Alsace sirop de fruits rouges, verrine de tartare de saumon et pomme verte, Entrée : Tarte fine de noix de St Jacques, crème de coco au curry mandras, purée de patate douce, herbe fraîche et zeste de citron vert, Plat : Saint-Pierre poêlé, risotto crémeux au safran, bisque légère de crustacé, Sorbet pomme verte cidre brut, Plat : suprême de chapon Label Rouge farcie aux cèpes et châtaignes, gratin de potimarron à la truffe, poêlée forestière et sauce morilles, Farandole de fromage, Dessert : symphonie de gourmandises et petites douceurs, Soupe à l'oignon. Menu enfant -12 ans : sirop à l'eau, feuilleté croustillant jambon-fromage, émincé de volaille à la crème et frites, bûchette glacée vanile-chocolat. Réservations jusqu'au 21 décembre.

Réveillon du Nouvel An

Repas - Dégustation, Fête, Pour enfants

Cercy-la-Tour 58340

Le 31/12/2025

Le comité des fêtes de Cercy-la-Tour organise son réveillon de la Saint-Sylvestre au Centre Culturel. Menu de fête : 80€ boissons comprises. Menu enfant : 15€. Le menu se compose de : - Apéritif avec ses toasts : Verrine de homard aux aromates et guacamole / foie gras de canard mi-cuit au Montbazillac - Timbale de Saint-Jacques, sauce aux écrevisses et son croustillant - Trou normand - Médaillon de Bresse marbré à la Tartufada, cylindre de pomme de terre et légumes croquants, clafoutis de carottes au caviar de Paris - Assiette de fromages affinés et jeunes pousses - Pavlova aux fruits exotiques - Soupe à l'oignon. Soirée animée par Cherry Disco Réservations avant le 24 décembre 2025 au 03 86 50 55 99 / 03 86 50 59 96 / cdfcercy@gmail.com - Acompte de 40€ à la réservation. Soirée animée par Cherry Disco Réservations avant le 24 décembre 2025 au 03 86 50 55 99 / 03 86 50 59 96 / cdfcercy@gmail.com - Acompte de 40€ à la réservation.

La Cascada - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2025

Avec leur menu du Nouvel an, la Cascada vous propose un voyage gustatif et coloré pour partager un moment convivial autour des richesses de la cuisine péruvienne. ● Apéritif : Piña colada. ● Entrée : Ceviche Royal, plat emblématique du Pérou : poisson, langouste, crevettes, coquilles Saint-Jacques et crabe, marinés au citron vert, oignons et coriandre, accompagné de maïs grillé et patate douce au miel. ● Plat : Guiso de Pato, le canard à la bière brune : le canard confit à la bière brune et la chicha de jora. Trois heures de cuisson à basse température. Originaire de la côte nord péruvienne. OU Enchilada de Aji de gallina au foie gras (fusion franco péruvienne) : roulé de poulet effilé aux épices andines, foie gras, cèpes, amandes grillées, nappé de crème au foie gras. ● Dessert : Trio gourmand péruvien, moelleux de chocolat à la quinoa, glace à la mangue (fait maison) et alfajor : biscuit sablé à la confiture de lait. ¼ de Vin , une coupe de champagne et 1h30 de spectacle latino américain compris.

Fêtez la Saint-Sylvestre aux Jardins de Deauville

Repas - Dégustation, Pour enfants

Saint-Martin-aux-Chartrains 14130

Le 31/12/2025

Les Jardins de Deauville vous invite à fêter le Nouvel An autour d'une bonne table. MISE EN BOUCHE Cuillère apéritive de potimarron & magret fumé croustillant FRAÎCHEUR MARINE Tartare de Saint-Jacques à la mangue et combava zesté SAVEUR DU TERROIR Foie gras de canard marbré, chutney de figues, brisure de pain d’épices PAUSE GIVRÉE Sorbet pomme verte & Calvados SIGNATURE DU CHEF Filet de bœuf Rossini, farandole de petits légumes, jus corsé TRADITION & CARACTÈRE Sélection de fromages Normands, proposée par David Raguet FINAL SUCRÉ Douceur mandarine-chocolat Coupe de Champagne inclue dans le repas. Un menu pour les enfants sera également proposé : PREMIÈRE SAVEUR Saumon fumé, touche d’aneth et toast brioché PLAISIR DU CHEFPLAISIR DU CHEF Burger de bœuf Wagyu, petits légumes de saison TRADITION & CARACTÈRE Sélection de fromages Normands, proposée par David Raguet DOUCEUR GLACÉE Sélection de glaces et sorbets Softs offerts à volonté tout au long de la soirée.

Réveillon de la Saint-Sylvestre au Gaillanai

Fête, Variété française, Pop - Rock - Folk, Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 31/12/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le restaurant le Gaillanai organise son réveillon de la St Sylvestre, animé par D'Jay. Au menu de cette soirée festive : Kir royal à la crème de pêche blanche et sa suite Foie gras de canard mi-cuit, confit d'oignons et ses toasts accompagné d'un verre de Monbazillac Blanquette de cabillaud aux St-Jacques, crevettes en cocon de pomme de terre Petite pause digestive Caille désossée farcie au foie gras, poêlée de cèpes du Médoc, tatin aux 2 tomates façon Arlésienne Duo de brie et bleu, petit pot de confiture de cerises noires Omelette norvégienne maison Le café et sa papillote. Sur réservation. Le règlement sera demandé en même temps que la réservation.

Menu ST Sylvestre et jour de l'an : POIVR&SEL

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Chabrais 23130

Du 31/12/2025 au 01/01/2026

Menu St Sylvestre et jour de l'an 39.90€ , coupe de champagne 10€ , bouteille de champagne 50€ -Amuses bouches Entrées : -Foie Gras de canard mi cuit et ses toast OU -cassolette aux noix de St Jacques sauce Riesling Plats : -Tournedos de filet de canard gratin dauphinois petit bouchon salé à la tapenade de cèpe OU -Pavé de sandre à la matelote tatin de carottes butternut chataigne et ses beignets de fleur de courgettes Desserts: -Le précieux chocolat-caramel, un biscuit cacao et bavaroise chocolat et coeur caramel beurre salé OU Le rubi chic entremet de coeur de fruit rouge et d'une mousse de fromage blanc Réservation jusqu'au dimanche 28 décembre inclus : 05 87 86 44 22

Célébrez le réveillon sur les hauteurs d’Étretat

Repas - Dégustation, Fête

Étretat 76790

Le 31/12/2025

Succombez à l’effervescence du réveillon au Dormy House, le 31 décembre, quand les lumières de la falaise se mêlent aux reflets de la mer et aux premières étoiles de la nouvelle année. Offrez-vous un réveillon du Nouvel An d’exception et vivez un moment unique autour de menus de fête spécialement imaginés pour sublimer cet instant, entre élégance, gourmandise et bulles de champagne. Faites des derniers instants de l’année un souvenir inoubliable et réservez dès maintenant votre expérience de réveillon. Deux expériences vous attendent : - Au Restaurant Panoramique, laissez-vous séduire par un dîner face à la mer, où homard, foie gras, turbot, truffe et produits d’exception se répondent dans un menu signature, pour une dernière soirée de l’année mémorable. - Au Bistrot du Dormy House, profitez d’un réveillon chaleureux et convivial, autour d’un menu festif mêlant Saint-Jacques, foie gras, tournedos de bœuf, fromages et dessert d’exception, dans une ambiance authentique et gourmande. Réservation obligatoire.

Réveillon du Nouvel An au Café Breton !

Fête

Perros-Guirec 22700

Le 31/12/2025

Prêts à fêter la nouvelle année avec nous, les copains ? Après vos très nombreuses demandes, les réservations pour le dîner de la Saint-Sylvestre sont enfin ouvertes ! Appelez-nous vite ou réservez vite via ce liens avant que ça ne soit complet sur Decibell. Pour éviter les imprévus comme les années précédentes, un acompte sera demandé (sur place ou en ligne) afin de valider votre réservation. Et pour cause… le menu concocté par les garçons est juste incroyable ! Pour 69€ par personne, vous profiterez d’un menu en 4 étapes : Entrée : Saint-Jacques marbrées, nori, condiment thaï, laquage yuzu & coriandre, émulsion wakamé, chips de chou kale. Plats : Filet de Saint-Pierre confit, jardin de betterave, sauce fumet réduit sublimé au litchi
 ET
 Ballotine de filet de canard au foie gras façon Rossini, mousseline, coque d’oignon de Roscoff, salsifis confit au jus réduit, crispy d’oignon. Dessert : Finger chocolat truffé OU Mont-Blanc. Après le repas, BPM Dj Gab animera la soirée de 23h30 à 5h et ce sera ouvert au public!

Menu du Nouvel an du Cadusia

Repas - Dégustation, Fête

Chaource 10210

Le 01/01/2026

Jeudi 1er janvier : CHAOURCE - Menu du Nouvel an du Cadusia. MENU NOUVEL AN AU TARIF DE 58 € (entrée – trou – plat – fromage – dessert) AU TARIF DE 68 € avec le poisson* Mise en bouche : Velouté Dubarry avec chantilly truffée / La Saint Jacques en carpaccio et tartare, fruits de la passion coulis mangue/passion. Le boudin de sandre/homard, bisque légèrement crémée fenouils à l’étuvée*. En attendant le plat : Le trou champenois. Le filet mignon de veau crumble aux herbes tarte végétale aux légumes d’hiver et beurre de truffes. Chaource Mascarpone et fruits secs, bouquet de salade. Le chocolat/vanille – croustillant noix et épices de Noël, chocolats fins by Aux Maisons. Contact : +33 (0)3 25 42 10 10

A la découverte des oiseaux de la Hague

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Animaux

LA HAGUE 50440

Le 30/12/2025

L'Oiseau Arpenteur vous emmène dans la contrée de Jacques Prévert, au bout du monde, pour une balade nature d'environ 2 heures le long du littoral du Cap de la Hague. C'est dans ce lieu escarpé, face au phare de Goury, que vous découvrirez une terre balayée par les vents et prisée par les oiseaux. Vous pourrez les observer, au large, dans les buissons, sur les plages de galets ou bien dans le marais arrière littoral. Au cours de cette sortie ornithologique, vous vous déplacerez à pied, à votre rythme, en effectuant de nombreuses pauses pour observer les fous de bassan, goélands, sternes, huîtriers pie, bécasseux, aigrettes garzettes, grèbes et autres passereaux. Certains sont résidents, d'autres migrateurs. Vous aurez loisir à les identifier en les écoutant et les découvrant de près grâce à une longue vue et des jumelles. Selon les conditions météo et d'observation, la liste des espèces observées au cours de la balade peut dépasser la vingtaine ! Cette visite s'inscrit dans une démarche de découverte du patrimoine naturel du Cotentin incluant aussi la flore sauvage. En compagnie de Laurent, de l'Oiseau Arpenteur, les oiseaux du Cotentin n'auront plus de secret pour vous !